Quotidien

Festival vegan de Montréal

2 décembre 2015

Au début du mois de novembre se tenait la deuxième édition du festival vegan de Montréal. Si l’an passé je n’avais pas pu y aller, cette année l’événement était dans mon agenda depuis un moment. Il faut croire que je n’étais pas la seule à l’avoir noté puisque nous étions près de 10 000 personnes ce jour-là.

Le festival s’est déroulé sur une journée durant laquelle on pouvait assister à des démonstrations culinaires, des conférences, découvrir ou redécouvrir des exposants présentant leurs produits 100% vegan* et encourager de nombreuses associations œuvrant pour la protection des animaux.

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©FVM

Nous y sommes donc allés avec Mathieu en début d’après-midi, une longue file s’étendait autour du Marché Bonsecours, plus d’une heure à attendre dehors pour accéder au festival. Nous n’avons pas eu la chance d’assister aux conférences car il y avait une seconde queue alors nous nous sommes rattrapés avec des démos culinaires et la dégustation de plusieurs produits.

J’ai été agréablement surprise de voir autant de monde pour cet événement. Étant végétarienne depuis bientôt 4 ans je suis toujours aussi contente de voir que les gens prennent conscience que leurs habitudes alimentaires ne sont pas toujours bonnes pour l’environnement, leur santé et malheureusement pas bonnes du tout pour les animaux.

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©FVM

Au niveau des produits testés, j’ai eu un gros coup de cœur pour Sophie Sucrée, le brownie au chocolat et à la noix de coco est une vraie petite tuerie. Le stand Gusta avait tellement de monde que nous n’avons pas pu essayer leurs produits mais il se trouve qu’ils vont ouvrir une boutique proche du marché Jean-Talon et je n’entends que des éloges sur leurs produits. Nous avons aussi craqué pour les produits Gardein, on les retrouve assez facilement dans les épiceries de Montréal, pas besoin de courir les magasins bio donc.

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©FVM

Vous pouvez consulter le site du festival pour connaitre les exposants et les conférenciers présents ce jour-là. J’attendais avec impatience ce festival et je n’ai pas été déçue. Espérons que la troisième édition se déroulera sur un week-end complet pour limiter l’attente et pour accueillir encore plus d’exposants !

*Un vegan n’utilise aucun produit ou matériau issu de l’exploitation animale et cela au delà de la nourriture (fourrure, laine, cuir..), il ne consomme pas non plus de produits testés sur les animaux, choisi de ne pas aller au cirque ou au zoo, il refuse tout ce qui est une forme d’exploitation des animaux. Marie Laforêt 

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6 Comments

  • Reply afnewsblog 2 décembre 2015 at 18 h 37 min

    Tout à l’air bien bon dis donc! j’aurais adoré assister à ce genre de festival, vivement que cela s’étende au plus grand monde… merci pour ce partage

    • Reply Mathilde 11 août 2016 at 18 h 29 min

      Ça fait plaisir 🙂
      Et oui, vivement que ça se généralise un peu plus !!

  • Reply Emilie 3 décembre 2015 at 20 h 41 min

    J’ai été au festival l’année dernière et j’avais adoré, cette année j’ai été tellement déçue par les débats et l’organisation pas adaptée au nombre de visiteurs! Déçue! 🙁

    • Reply Mathilde 4 décembre 2015 at 11 h 16 min

      Il y a eu beaucoup de monde j’avoue, les organisateurs ont été dépassés. En espérant que l’année prochaine ça se fasse sur deux jours 🙂

  • Reply Marie Rose 11 août 2016 at 13 h 40 min

    Ça à l’air tellement bon, c’est vraiment à Montréal que je découvre la cuisine végétalien, c’est tellement bon. Je crois que depuis que je suis ici je mange presque plus de viande 🙂

    • Reply Mathilde 11 août 2016 at 18 h 25 min

      Montréal est une vraie pépite pour les végétariens et végétaliens, toujours de bonnes adresses pour manger et se concocter de bons plats.
      Si tu es intéressée, le festival a lieu encore cette année en novembre sur deux jours.

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